Bubble Tea, auch bekannt als Boba Tea oder Pearl Milk Tea, ist ein erfrischendes Getränk aus Taiwan, das in den letzten Jahren weltweit erobert hat. Die Kombination aus süßem Tee, Milch und den charakteristischen Tapioka-Perlen, den sogenannten „Bobas“, macht diesen Drink zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Du bist neugierig geworden und möchtest selbst einmal Bubble Tea zubereiten? Kein Problem! Mit dem Biozoon Bubble Tea Drop Kit kannst du ganz einfach und schnell deinen eigenen Boba-Traum zu Hause verwirklichen.
In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um köstlichen Bubble Tea herzustellen. Wir begleiten dich Schritt für Schritt durch den Prozess und geben dir wertvolle Tipps und Tricks für das perfekte Bubble Tea Erlebnis.
Was ist Bubble Tea überhaupt?
Stell dir vor: Du hältst ein Glas in der Hand, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Tee, Milch und Eis. Und dann kommt der Knaller: Du saugst genüsslich an deinem Strohhalm und plötzlich spürst du etwas Knackiges zwischen deinen Zähnen. Das sind die Tapioka-Perlen, kleine, schwarze Kugeln aus Tapioka-Stärke, die dem Bubble Tea seinen einzigartigen Charakter verleihen.
Bubble Tea ist mehr als nur ein Getränk, es ist ein Erlebnis. Die Kombination aus süßem Geschmack, erfrischender Kälte und der überraschenden Textur der Tapioka-Perlen macht ihn zu einem wahren Genuss.
Machen Sie Ihre eigenen Bubble Tea Drops aus köstlichen Spezialitäten.
Sie können für die Zubereitung der Bubble Tea Drops auch Bio-Sirup verwenden.
This set contains:
- can of Calazoon (400g) (ingredients: calcium lactate (E 327)),
- can of Algizoon (300g) (ingredients: gelling agent sodium alginate (E 401), maltodextrine),
- dropping bottle including silicon plug
- Bubble-Tea drinking straws
recipe
For the perfect Bubble-Tea fun at home. Easy to use.
Preis per kg : 34 €
Bubble Tea Recip
Bubble Tea Drops-solution:
100ml fruit syrup (e.g. raspberry or strawberry)
4 scoops Calazoon
100ml dropping bottle
Mix the syrup with Calazoon until completely dissolved.
Algizoon-bath:
- 7 scoops Algizoon
- 1litre calcium-reduced water (e.g. Evian)
- 1 bowl with one litre content
Mix Algizoon with water until completely dissolved. It is recommended to prepare the solution a day before so that the air bubbles can diffuse.
Fill the Bubble Tea solution into the dropping bottle and close with the silicon plug. Turn the bottle perpendicular over the Algizoon bowl. Remove the plug and press the bottle slightly until small droplets fall into the Algizoon bath. During and up to three minutes, stir the Algizoon bath slowly to avoid the at bubbles stick together.
Then, remove the ready bubbles and rinse under water. Fill the desired amount in a glass and fill up with e.g. hibiscus or green tea Ready to serve!
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